环评审批油烟在线监控系统厨房油烟监测仪配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。

智能油烟在线监测系统厨房油烟超标预警系统是采用散射聚焦法。是基于上述静态光散射法上做出的改进，用于测量浓度较高的油烟颗粒群，散射聚焦法的探测区域非常大，可大大延长光感元件的清洗周期，油烟颗粒物群落进入激光散射区域后，散射光向多方向散射，通过汇聚反光板收集侧方向的散射光并汇聚到安装在另一侧边的光探测器，

南京油烟在线监测系统厨房油烟实时监控设备可以实时监控油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、传感器状态、油烟净化器状态、风机状态、保养状态。拥有超标提醒、清洗提示功能，可以查询五年内的历史数据，如：超标次数查询，清洗记录查询，历史排放数据条形分析图等

自动红外油烟在线监测仪全天候实时监测设备包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。

餐饮企业烟气污染治理设备油烟在线监测设备是对餐饮企业的烟气污染治理状况进行监管的重要手段，可对餐饮企业的油烟排放浓度、净化器和风机运行状态进行在线监控，为环保部门提供了真实、有效和全面的监管信息。